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Rencontrez et profitez d’Enricana. Notre essence fusionnée à côté de la mer de Minorque. Préparez-vous à vivre l’été de votre vie.

Dernier jour d’ouverture samedi 17

De 18h30 à minuit
Dimanche fermé

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MENU

Salade avec fromage de chèvre

12,50€

Grosse croquette de jambon (4 unités)

9,50€

Bandes de poulet avec sauce de fromage de Mahón

9,50€

Petites ailes de poulet frites faites macérer avec sauce barbecue(6 unités)

9,50€

Mini crêpe croustillante farcie de chipiron avec son ancre (4 unités)

11,50€

Langoustine en pako avec sauce aigre-douce( 6 unités)

13,90€

Tartar de thon

19,50€

(avocat, mayonnaise japonaise, kimuchi, coriandre, ponzu yuzu, tobico et croustillant de wanton)

Tartar de saumon

17,50€

(avocat, mayonnaise japonaise, vinaigre, masago, mangue et croustillant de wanton)

Langostino en panko con salsa agridulce (6 unidades)

13,90€

Ceviche de loup de mer

17,50€

(oignon violet, citron vert, jus d’orange, coriandre, avocat et lait de tigre)

Tataki de thon

19,50€

(avec une base de soja et ponzu)

Tataki de côtelette Premium

21,50€

Jambon ibérique 100gr

19,50€

Faux -filet de veau du pays grillé avec sauce de fromage de Mahon

24,90€

Edamame

7€

Salade wakame

9,50€

Gyozas de légumes (6 unités)

8,50€

Gyozas de crêvettes (6 unités)

9€

Sashimi de thon Balfegó (4 tranches)

16,50€

Sashimi de saumon (4 tranches)

13,90€

Sashimi mixte

28€

(4 tranches de thon et 4 tranches de saumon)
Nigiris (2 unités)

Saumon avec toping de tobico

5,00€

Thon Balfegó acec toping de tobico rouge

6,00€

Coquille Saint-Jacques avec du beurre fondu et kisami wasabi

6,00€

Crevette Eby avec toping de mayonnaise et Siracha

5,00€

Uramakis

Enricana Roll

21,50€

(roulé de saumon, thon, fromage à la crème, sauce d´anguille avec toping de masago avec des crevettes en tempura et de la moutarde miel)

Dragón roll

18,50€

(roulé de langoustine en tempura, fromage à la crème avec toping d´avocat tobico rouge et vert)

Spicy tuna

19,50€

(roulé de thon piquant, concombre, masago et toping de sésame wasabi et kimuchi)

Sweet tuna

19,50€

(roulé farci de fomage à la crème, fraise, toping de thon, sésame et sauce douce)

Crabe

18,00€

(roulé de surimi mariné avec mayonnaise et vinaigre de riz, avocat, masago et toping de sésame noir et blanc)

Végétarien

17,50€

(roulé d´avocat, concombre, tomate, coriandre, ciboulette et toping de guacamole-gari)

California Saumon Spécial

21,50€

(saumon, fromage à la crème, avocat avec crème de saumon flambé, un point de mayonnaise japonaise et sauce teriyaki)
Tempura roll

Saumon Tempura

18,50€

(saumon, fromage à la crème, avocat ,ciboulette, sauce teriyaki avec topping de sauce du chef)

Chicken Roll

17,50€

(poulet croustillant avec banane frite, fromage, mayonnaise japonaise et toping de sauce de tamarin et mangue)

Enricana hot

21,50€

(maki d´avocat et fromage en tempura avec toping de tartar de saumon, toping de piment jalapeño et mayonnaise japonaise)

BLANCOS

MERLUZO BLANCO (MENORCA)

20,50€

MAR DE FRADES (ALBARIÑO)

27,00€

CORAL DO MAR (ALARIÑO)

20,50€

SOMMOS (CHARDONNAY )

18,50€

HABLA DE TI BLANCO (SAUVIGNON)

24,00€

POLVORETE (GODELLO)

22,00€

JOSE PARIENTE (VERDEJO)

22,00€

MON PERDUT (SECO)

17,00€

ESPUMOSOS

RUINART BRUT ROSE

90,00€

CAVA REXACH BAQUES BRUT IMPERIAL RVA

20,50€

AT ROCA ROSAT BRUT

24,00€

MOET CHANDON BRUT IMPERIAL

65,00€

VEUVE CLICQUOT YELLOW LABEL BRUT

71,50€

DOM PERIGNON VINTAGE

210,00€

MOET CHANDON ""ICE"" BLANCO IMPERIAL

75,00€

AT ROCA ROSAT BRUT

24,00€

ROSADOS

BINITORD(MENORCA)

22,50€

CHIVITE LAS FINCAS ROSADO

21,50€

WHISPERING ANGEL CHATEAU D'ESCLANS ROSE

33,00€

GLARIMA (ROSADO JOVEN

17,00€

TINTOS

BINITORD NEGRE (MENORCA)

29,00€

TERRAZAS DE LOS ANDES SELECCION MALBEC RESERVA

29,50€

TERMES

35,50€

TERMES

35,50€

AGO DE LOS CAPELLANES CRIANZA

33,50€

RAMON BILBAO EDICION LIMITADA

24,00€

GLARIMA (TINTO JOVEN)

17,00€

SANGRÍA

SANGRIA LOLEA Nº2 CLAREA

17,00€

SANGRIA LOLEA Nº1

17,00€

Coulant de chocolate con heladoCoulant de chocolat avec glace

7,00€

You know it's good, just order it

Coulant de chocolat blanc avec glace( sans gluten)

7,50€

You know it's good, just order it

Tarte de fromage de Mahon

7,50€

You know it's good, just order it

Plateau de fromages de Mahon avec marmelade de figues

12,50€

You know it's good, just order it

Comment se rendre à Enricana (cliquez sur la carte)