RESERVARCARTA
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Conoce y disfruta Enricana. Nuestra esencia Fusionada junto al Mar de Menorca. Prepárate para vivir el verano de tu vida.

Último día de apertura

Sábado 17

De 18:30h a 00h
Domingos cerrado

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Carta

Ensalada con queso de cabra

12,50€

Croquetón de jamón (4 unidades)

9,50€

Tiras de pollo con salsa de queso mahón

9,50€

Alitas de pollo fritas, maceradas con salsa barbacoa (6 unidades)

9,50€

Mini crep crujiente rellena de chipirón en su tinta (4 unidades)

11,50€

Tartar de atún

19,50€

(aguacate, mayonesa japonesa, kimuchi, cebollino, ponzu yuzu, tobico y crocante de wanton)

Tartar de salmón

17,50€

(aguacate, mayonesa japonesa, vinagre , masago, mango y crocante de wanton)

Langostino en panko con salsa agridulce (6 unidades)

13,90€

Ceviche de lubina

17,50€

(cebolla morada, lima, zumo de naranja, cilantro, aguacate y leche de tigre)

Tataki de atún

19,50€

(con base de soja y ponzu)

Tataki de chuleta premium

21,50€

Jamón ibérico 100gr

19,50€

Solomillo de ternera nacional a la plancha con salsa de queso Mahón

24,90€

Edamame

7€

Ensalada wakame

9,50€

Gyozas de verdura (6 unidades)

8,50€

Gyozas de gambas (6 unidades)

9€

Sashimi de atún balfegó (4 cortes)

16,50€

Sashimi de salmón (4 cortes)

13,90€

Sashimi mixto

28€

(4 cortes de atún y 4 cortes de salmón)
Nigiris (2 unidades)

Salmón con topping de tobico

5,00€

Atún Balfegó con topping tobico rojo

6,00€

Vieira con mantequilla derretida y kisami wasabi

6,00€

Gamba Eby con topping de mayonesa y siracha

5,00€

Uramakis

Enricana Roll

21,50€

(rollo de salmón, atún, queso crema ,salsa de anguila, con topping de masago con gambas en tempura y mostaza miel)

California salmón especial

21,50€

(salmón, queso crema, aguacate con topping de salmón flambeado, un punto de mayonesa japonesa y salsa teriyaki)

Dragón roll

18,50€

(rollo de langostino en tempura, queso crema con toping aguacate tobico rojo y verde)

Spicy tuna

19,50€

(rollo de tartar de atún picante, pepino, masago y topping de sésamo wasabi y kimuchi)

Sweet tuna

19,50€

(rollo relleno de queso crema, fresa, toping de atún, sésamo y salsa dulce)

Cangrejo

18,00€

(rollo de surimi marinado con mayonesa y vinagre de arroz, aguacate, masago y toping de sésamo negro y blanco)

Vegetariano

17,50€

(rollo de aguacate, pepino, tomate, cilantro, cebollino y topping de guacamole-gari)
Tempura roll

Salmón tempura

18,50€

(salmón, queso crema, aguacate, cebollino, salsa teriyaki con toping de salsa del chef)

Chicken roll

17,50€

(pollo crujiente con plátano frito, queso, mayonesa japonesa y toping de salsa tamarindo y mango)

Enricana hot

21,50€

(maki de aguacate y queso en tempura con topping de tartar de salmón, topping de jalapeño y mayonesa japonesa)

BLANCOS

MERLUZO BLANCO (MENORCA)

20,50€

MAR DE FRADES (ALBARIÑO)

27,00€

CORAL DO MAR (ALARIÑO)

20,50€

SOMMOS (CHARDONNAY )

18,50€

HABLA DE TI BLANCO (SAUVIGNON)

24,00€

POLVORETE (GODELLO)

22,00€

JOSE PARIENTE (VERDEJO)

22,00€

MON PERDUT (SECO)

17,00€

ESPUMOSOS

RUINART BRUT ROSE

90,00€

CAVA REXACH BAQUES BRUT IMPERIAL RVA

20,50€

AT ROCA ROSAT BRUT

24,00€

MOET CHANDON BRUT IMPERIAL

65,00€

VEUVE CLICQUOT YELLOW LABEL BRUT

71,50€

DOM PERIGNON VINTAGE

210,00€

MOET CHANDON ""ICE"" BLANCO IMPERIAL

75,00€

AT ROCA ROSAT BRUT

24,00€

ROSADOS

BINITORD(MENORCA)

22,50€

CHIVITE LAS FINCAS ROSADO

21,50€

WHISPERING ANGEL CHATEAU D'ESCLANS ROSE

33,00€

GLARIMA (ROSADO JOVEN

17,00€

TINTOS

BINITORD NEGRE (MENORCA)

29,00€

TERRAZAS DE LOS ANDES SELECCION MALBEC RESERVA

29,50€

TERMES

35,50€

TERMES

35,50€

AGO DE LOS CAPELLANES CRIANZA

33,50€

RAMON BILBAO EDICION LIMITADA

24,00€

GLARIMA (TINTO JOVEN)

17,00€

SANGRÍA

SANGRIA LOLEA Nº2 CLAREA

17,00€

SANGRIA LOLEA Nº1

17,00€

Coulant de chocolate con helado

7,00€

You know it's good, just order it

Coulant de chocolate blanco con helado (sin gluten)

7,50€

You know it's good, just order it

Tarta de queso de Mahón (sin gluten)

7,50€

You know it's good, just order it

Tabla de Quesos de Menorca con mermelada de higos

12,50€

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Cómo llegar a Enricana (click en el mapa)

Domingos Cerrado